«Die Normvorschriften sind immer umfangreicher geworden»
In einem Interview mit der NZZ hat sich Emil Wettstein über die Mühen der kleinen Verbände mit den formalen Anforderungen der Verwaltung geäussert. Zudem hat er anhand des Wiederaufbaus des Zürcher Zunfthauses zur Zimmerleuten erklärt, warum es auch in Zukunft Handwerkerinnen und Handwerker braucht, die sich mit traditionellen Techniken auskennen.
